Czas biegnie nieubłaganie, toteż VII Święto Rydza już za nami. Jestem jeszcze w Wysowej i nie mogę uwierzyć, jak tu cicho. Wszystkie namioty już zniknęły, teraz znikają oznaczenia, plakaty, stoły, ławki, i inne organizacyjne szpeja. Co ciekawe, mimo, że w…
Poniżej przedstawiamy przepis na wyśmienity sos borowikowy z kaszą gryczaną… Korzystamy z wcześniej zgromadzonych zapasów lub udajemy się na łono natury w poszukiwaniu odpowiedniego produktu Świeże lub mrożone borowiki dusimy na patelni pod przykryciem na tłuszczu (łyżka masła i łyżka…
Zaopatrzona w dobry humor i śledzie dla Andrzeja, wyruszyłam w drogę. Tym razem, moja wyprawa po przygodę, rozpoczęła się w Rącznej, gdzie Baśka, jako że sama nie mogła być z nami, dowiozła Melę, a ja dowiozłam się sama. Rączna dała…
W Polsce można znaleźć dwa ciekawe gatunki z rodziny Onygenacea (klasa workowce). Obydwa są saprofitami rozkładającymi keratynę. Ze względu na niewielkie rozmiary i specyfikę występowania mogą być często przeoczane. Ujęte zostały na Czerwonej Liście ze statusem R – rzadkie. Rogownica…
