W piątek, w piątkę udaliśmy się na VI Zempliński Festiwal Grzybowy. Baśka była już na miejscu, bo tegoroczne wakacje spędza na Węgrzech. Jako drudzy, na miejsce dotarli Waldek i Bynio. Ja z Ewą na końcu. Po drodze konsultowaliśmy, kto jechał…
Niecodzienny festiwal grzybów
Przyzwyczaiłam się już do tego, że każdy z grzybowych festiwali ma swój indywidualny charakter, zaś wspólnym punktem są grzyby. Tu niby wszystko było tak samo, ale równocześnie zupełnie inaczej. Samo miejsce spotkania – Muzeum Grzybów (Gombamuzeúm) – jest bardzo osobliwe.…
Rozpoczęcie sezonu 2014 widziane moimi oczami…
Muszynka – maleńka wioska w powiecie nowosądeckim , 8 km od Krynicy Zdroju. Stareńka, greckokatolicka cerkiew z bogatym, przepięknym ikonostasem oraz okopy konfederatów barskich, to jej historyczne „atrakcje”. Tu przyszło nam, grzybiarzom, rozpocząć tegoroczny sezon. A rozpoczęliśmy go pośród miłych…
Projekt rozporządzenia Ministra Środowiska ws. ochrony gatunkowej grzybów.
Na stronie Ministerstwa Środowiska, w zakładce prawo – projekty aktów prawnych – projekty rozporządzeń, pojawił się projekt rozporządzenia ws. ochrony gatunkowej grzybów. Co o nim myślicie? http://www.mos.gov.pl/kategoria/5664_projekt_rozporzadzenia_ministra_srodowiska_w_sprawie_ochrony_gatunkowej_grzybow/
Grzyby w bułce
Grzyby w bułce Składniki: 6 bułek 50 dag grzybów świeżych (mogą być pieczarki, ja użyłam ostatniej porcji z zapasów mrożonych borowików) 10 dag grzybów suszonych 15 dag sera żółtego 3 cebule 1 szklanka tartej bułki 2 jajka Sól, pieprz do…
Z okazji Wielkanocy wszystkim użytkownikom portalu życzymy wszelkiej pomyślności, zdrowia, spełnienia marzeń i wiele radości na co dzień. Stowarzyszenie Na Grzyby
Wspomnienia ze spotkania poświęconemu smardzówkom na Węgrzech
Spotkanie wokół smardzówek 2014, widziane moimi oczami… Jako, że ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba, a moja ciekawość smardzówek sięgnęła zenitu, wyruszyłam na spotkanie nowej przygody. Smardzówka – grzyb jadalny o dużych walorach smakowych, w Polsce pod ścisłą ochroną…
Aleurodiscus amorphus (Pers.) J. Schröt. & Tremella mycophaga G.W. Martin
Tarczówka bezkształtna (Aleurodiscus amorphus) należy do rodziny skórnikowatych (Stereaceae). Umieszczony jest na Czerwonej Liście ze statusem R (grzyby rzadkie). W południowej Polsce w lasach jodłowych jest jednak grzybem dość często spotykanym. Gatunek ten posiada charakterystyczne kolisto-poduszeczkowate kształty (1-5 mm średnicy, do…
Pierogi z kapustą i grzybami
Ciasto: mąka ok. 1/2 kg jajko olej sól ciepła woda Dokładnie wyrobić ciasto na pierogi i pozostawić na ok. pół godziny, żeby odpoczęło Farsz: 1/2 kg kiszonej kapusty 5 dag suszonych borowików cebula, masło sól, pieprz, maggi do smaku Kapustę…
Geoglossum fallax E.J. Durand
Kolejnym przedstawicielem, bardzo ciekawej rodziny Geoglossaceae (łęgotowate), którego zaprezentuję, jest Geoglossum fallax. Osiąga dość znaczne rozmiary, i dla mnie, jest jednym z bardziej urokliwych grzybów rodzaju Geoglossum. Geoglossum to rodzaj grzybów z rodziny Geoglossaceae (łęgotowate). Grupa ta liczy kilkanaście gatunków, spotykanych…