Jedną z atrakcji tegorocznych Dni św. Kingi była organizowana przez stowarzyszenie wystawa grzybów. W lasach nie było rewelacji, ale pomimo tego zaprezentowaliśmy około stu gatunków grzybów. Zainteresowanie wystawą było spore i jak zwykle przy takich okazjach, odwiedzający zasypywali nas pytaniami.…
W pierwszych dniach lipca oficjalnie rozpoczęliśmy sezon. Miejscem spotkania była Przełęcz Knurowska. Uczestnicy jak zwykle zróżnicowani. Cieszy fakt, że dopisała młodzież. Było zimno i bardzo mokro, jednak nie zrezygnowaliśmy z wypraw do lasu i na wystawie znalazły się zróżnicowane okazy.…
Składniki: około 1 kg miksu grzybowego (do mojego pasztetu trafiły: borowiki ceglastopore, borowiki szlachetne, koźlarze czerwone, koźlarze grabowe, pieprzniki jadalne, muchomory czerwieniejące, podgrzybki brunatne… chyba tyle gatunków garnkowych udało mi się spotkać wczoraj i dziś ) 2 cebule 1 duża…