Wszystkim użytkownikom, sympatykom i gościom portalu życzymy wszystkiego najlepszego, zdrowia, siły, spotkania wielu wymarzonych grzybowych wynalazków i wiele radości nie tylko od święta.
VII Święto Rydza – relacja prawie „na gorąco”
Czas biegnie nieubłaganie, toteż VII Święto Rydza już za nami. Jestem jeszcze w Wysowej i nie mogę uwierzyć, jak tu cicho. Wszystkie namioty już zniknęły, teraz znikają oznaczenia, plakaty, stoły, ławki, i inne organizacyjne szpeja. Co ciekawe, mimo, że w…
Sos borowikowy z kaszą gryczaną
Poniżej przedstawiamy przepis na wyśmienity sos borowikowy z kaszą gryczaną… Korzystamy z wcześniej zgromadzonych zapasów lub udajemy się na łono natury w poszukiwaniu odpowiedniego produktu Świeże lub mrożone borowiki dusimy na patelni pod przykryciem na tłuszczu (łyżka masła i łyżka…
Łodzko-Warszawskie Spotkanie Grzybowe, widziane moimi oczami
Zaopatrzona w dobry humor i śledzie dla Andrzeja, wyruszyłam w drogę. Tym razem, moja wyprawa po przygodę, rozpoczęła się w Rącznej, gdzie Baśka, jako że sama nie mogła być z nami, dowiozła Melę, a ja dowiozłam się sama. Rączna dała…
Onygenacea
W Polsce można znaleźć dwa ciekawe gatunki z rodziny Onygenacea (klasa workowce). Obydwa są saprofitami rozkładającymi keratynę. Ze względu na niewielkie rozmiary i specyfikę występowania mogą być często przeoczane. Ujęte zostały na Czerwonej Liście ze statusem R – rzadkie. Rogownica…
VI Zempleński Festiwal Grzybów
W piątek, w piątkę udaliśmy się na VI Zempliński Festiwal Grzybowy. Baśka była już na miejscu, bo tegoroczne wakacje spędza na Węgrzech. Jako drudzy, na miejsce dotarli Waldek i Bynio. Ja z Ewą na końcu. Po drodze konsultowaliśmy, kto jechał…
Niecodzienny festiwal grzybów
Przyzwyczaiłam się już do tego, że każdy z grzybowych festiwali ma swój indywidualny charakter, zaś wspólnym punktem są grzyby. Tu niby wszystko było tak samo, ale równocześnie zupełnie inaczej. Samo miejsce spotkania – Muzeum Grzybów (Gombamuzeúm) – jest bardzo osobliwe.…
Rozpoczęcie sezonu 2014 widziane moimi oczami…
Muszynka – maleńka wioska w powiecie nowosądeckim , 8 km od Krynicy Zdroju. Stareńka, greckokatolicka cerkiew z bogatym, przepięknym ikonostasem oraz okopy konfederatów barskich, to jej historyczne „atrakcje”. Tu przyszło nam, grzybiarzom, rozpocząć tegoroczny sezon. A rozpoczęliśmy go pośród miłych…
Projekt rozporządzenia Ministra Środowiska ws. ochrony gatunkowej grzybów.
Na stronie Ministerstwa Środowiska, w zakładce prawo – projekty aktów prawnych – projekty rozporządzeń, pojawił się projekt rozporządzenia ws. ochrony gatunkowej grzybów. Co o nim myślicie? http://www.mos.gov.pl/kategoria/5664_projekt_rozporzadzenia_ministra_srodowiska_w_sprawie_ochrony_gatunkowej_grzybow/
Grzyby w bułce
Grzyby w bułce Składniki: 6 bułek 50 dag grzybów świeżych (mogą być pieczarki, ja użyłam ostatniej porcji z zapasów mrożonych borowików) 10 dag grzybów suszonych 15 dag sera żółtego 3 cebule 1 szklanka tartej bułki 2 jajka Sól, pieprz do…